Pastelero
Medio tiempo • Colonial House
Responsive recruiter
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de avance
- Seguro de la vista
-
Sigue las instrucciones del gerente de la panadería
• Etiqueta y almacena todos los ingredientes y productos para que puedan organizarse y ser fácilmente accesibles.
• Mide los ingredientes que se utilizarán en la repostería
• Mantiene una cocina limpia y ordenada lavando los platos, desinfectando las superficies, sacando la basura y otras tareas (siguiendo los procedimientos de las listas de verificación)
• Garantiza que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
• Cumple con las pautas de nutrición, saneamiento y seguridad.
• Realiza otras tareas de cocina según se le asigne
• Es un jugador de equipo y ayuda con otras tareas de la cocina cuando es necesario
• Capacidad para levantar hasta 50 libras, operar maquinaria de cocina (se pueden aplicar requisitos de edad), agacharse, agacharse.
o Mantener el área de trabajo, herramientas, caja de herramientas, equipos, suministros, ingredientes y productos
organizados, limpios y en su debido lugar.
o Abastecer refrigeradores, contenedores de ingredientes, ingredientes horneados y empaques de productos horneados.
o Siga las instrucciones del gerente de BOH, el pastelero y el panadero principal.
o Verifique las existencias y colóquelas en áreas de almacenamiento adecuadas (es decir, refrigerador, congelador o secado)
almacenamiento) utilizando el método de rotación FIFO.
o Leer, comprender y realizar recetas asignadas en el cronograma de producción de panadería.
o Aprender la terminología técnica de todos los utensilios de panadería, cocina, herramientas y equipos
o Aprender toda la terminología técnica de todos los ingredientes de panadería
o Memorizar los nombres de los pasteles y panes en la producción de panadería en un plazo de 30 días.
o Memorizar las áreas de almacenamiento de todos los ingredientes para la producción de panadería
Compensación: $17.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡SU LUGAR FELIZ LOCAL ~ FAMILIAR DIRIGIDO DESDE EL '81!
Libra por libra, Colonial House Restaurant & Bar es el mejor restaurante de Black Hills de Dakota del Sur. Disfrute de nuestra amplia selección de productos para el desayuno, el almuerzo o la cena. Ya sea que elija comida en el interior, para llevar, en la acera o entrega, estamos aquí para satisfacer sus necesidades gastronómicas.
Disfrute de cervezas artesanales locales del 605, junto con vinos, licores y nuestros cócteles exclusivos, como nuestro 7 Bloody Mary.
La tienda CH Bake, posiblemente nuestra entidad más famosa, es conocida por el rollo de caramelo CH original, el rollo de canela CH original, deliciosos pasteles, panes, barras de postres, pasteles y otras golosinas--- ¡todo hecho a mano y en casa!
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Salud/Odontología/Visión e IRA SIMPLE
Descuentos en comidas para empleados y familiares
De propiedad y operación familiar desde 1981
Restaurante del año de Dakota del Sur en 2021
Opción de tarjeta de débito
Tiempo libre remunerado basado en las calificaciones