Cocinero de línea
Colonial House
Cocinero de línea
Tiempo completo • Colonial House
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Seguro de visión
Como Cocinero, desempeñarás un papel fundamental para garantizar que nuestra cocina funcione de forma fluida y eficiente. Serás responsable de montar y reponer las estaciones, preparar los alimentos según las instrucciones, los platos del menú de cocina, mantener la limpieza y cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Responsabilidades clave:
- Monta y abastece estaciones con todos los suministros necesarios.
- Prepara la comida según las instrucciones de los responsables de cocina.
- Cocina los platos del menú en colaboración con el resto del personal de cocina.
- Sigue las instrucciones del encargado de cocina y/o del subgerente.
- Limpia la estación y guarda correctamente los productos sobrantes.
- Haz el inventario adecuadamente.
- Asegúrate de que la comida salga simultáneamente, de alta calidad y de forma oportuna.
- Cumple con las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantén un enfoque positivo y profesional con los compañeros.
- Demuestra la capacidad de corregir o rehacer pedidos según sea necesario.
- Lee tickets y pantallas con precisión.
- Sé un jugador de equipo y ayuda con otras tareas de cocina cuando sea necesario.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras, operar maquinaria de cocina (pueden aplicarse requisitos de edad) y realizar tareas de agachado y doblamiento.
Requisitos:
- Experiencia probada como cocinero de línea o en un puesto similar.
- Conocimiento de utensilios de cocina y técnicas de cocina.
- Gran atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos.
- Comprensión de las normativas sanitarias y normas de seguridad.
- Resistencia física para levantar hasta 50 libras y realizar tareas de agacharse y agacharse
Compensación: $18.00 por hora
We are an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.
EMPLOYEE POLYGRAPH PROTECTION ACT
The Employee Polygraph Protection Act prohibits most private employers from using lie detector tests either for pre-employment screening or during the course of employment. Learn more here.
¡SU LUGAR FELIZ LOCAL ~ FAMILIAR DIRIGIDO DESDE EL '81!
Libra por libra, Colonial House Restaurant & Bar es el mejor restaurante de Black Hills de Dakota del Sur. Disfrute de nuestra amplia selección de productos para el desayuno, el almuerzo o la cena. Ya sea que elija comida en el interior, para llevar, en la acera o entrega, estamos aquí para satisfacer sus necesidades gastronómicas.
Disfrute de cervezas artesanales locales del 605, junto con vinos, licores y nuestros cócteles exclusivos, como nuestro 7 Bloody Mary.
La tienda CH Bake, posiblemente nuestra entidad más famosa, es conocida por el rollo de caramelo CH original, el rollo de canela CH original, deliciosos pasteles, panes, barras de postres, pasteles y otras golosinas--- ¡todo hecho a mano y en casa!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Salud/Odontología/Visión e IRA SIMPLE
Descuentos en comidas para empleados y familiares
De propiedad y operación familiar desde 1981
Restaurante del año de Dakota del Sur en 2021
Opción de tarjeta de débito
Tiempo libre remunerado basado en las calificaciones